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배추 절이기


BY 사랑해 2023-11-27 18:23:45

텃밭에 있는 배추를칼로

자르고(울옆지기가)해주면

저는 소금물(뜨거운물)+맹물

해서 섞이게해주고 배추를

담궜어요 배추 속이 별루 안차서

시간이 많이 안걸렸어요

그래도 하루 종일 엎지락

뒷치락해서 여러번행궈서

건져 냈어요 ^^

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  • 하나님자녀2023-12-02
    김장하시고 수고많으셔네요
  • 원더2023-11-28
    김장하느라 수고하셨어요
    맛있는 김치만 있어도 겨울 식량 걱정은 덜죠
  • 사랑해
    양념만 잘~~버무리면 겨울걱정 없죠 ^^
  • 그린플라워2023-11-28
    배추 절일 때 커다란 김장용 봉투에 넣어서 잘 묶은 후 뒤집었다 제꼈다 하면서 절이니까 손이 훨씬 덜 가더라구요.
  • 사랑해
    꿀팁이긴한데... 많은 양일땐 어려울것같아요
  • 토마토2023-11-27
    김장을 하셨나봐요~ 직접심은 배추로 하니 맛이 두배일것 같아요
  • 사랑해
    무.배추 직접해서 좋긴한데... 양념값이랑 과일가격이 어휴~~
    장난아니네요